主题: 甘州区食药监局全面培训基层食品安全快检人员

甘州区食药监局全面培训基层

食品安全快检人员

       为进一步提升我区24个食药监所基层执法人员的食品快检业务技能，4月23日，区食药监局特邀请广东达元科技有限公司工程师为基层监管所从事食品快检的人员进行技能培训。
       培训活动以食品快速检测理论知识讲解和现场实践操作相结合，就食品安全日常监管中常见的农药残留、吊白块、亚硝酸盐、劣质油检验等18个项目的检测从理论到实践进行全方位培训。同时，在现场工程师边讲解边演示，学员边操作边提问，师生一起发现问题、解决问题，现场学习氛围浓厚，切实达到了提高检验技能的目的。

      下一步，我局将通过多种方式对各基层监管所食品安全快检工作进行考核，确保快检真正发挥初筛作用，及时发现食品安全质量隐患问题，为食品靶向性抽检提供初步的数据支撑，为食品质量安全设置第一道防火墙。（李雪、马莹）

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