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主题: 肉类最简单好吃的一种做法

  • shpanyouqz
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  • 发表于:2017/1/12 17:21:46
  • 来自:上海
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鸡腿喜欢吃吗?一般你们都怎么做?

后来在饭店吃到了葱油鸡腿,打开了新世界!

鸡肉超级滑嫩,而且口感很清爽,一点也不油腻。

回家以后我就让我妈去研究了一下,

最后做出来的味道虽然还有点差别,

但我已经很满意啦~

做法超级简单,厨渣也能成功。

而且还比较少油少盐,很适合健康减肥的人吃哦!

1.鸡腿洗干净后放入锅内,倒入适量清水,料酒、葱、生姜和一颗八角。大火煮5分钟后改小火焖煮10分钟。

2.把煮熟的鸡腿捞出,剁成块状摆盘。撒上葱花、熟花生米、辣椒粉。

调酱汁:适量生抽、醋、一勺糖、盐、蚝油搅匀倒入盘中。

锅内开小火,烧热香油后迅速倒入盘中。会发出滋啦滋啦的响声,飘出香味。

把汤汁和鸡腿拌一拌,一盘葱油鸡腿就完成啦。

喜欢辣椒的宝宝可以在酱汁里加一些老干妈!

吃起来超过瘾哒~

好了噜,大家一定学会了吧?


健身的宝宝可以把鸡腿换成鸡胸肉,油脂含量更少。

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