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- 发表于:2013/5/21 16:11:30
- 来自:广东
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主料;苦瓜 1根,山楂糕 1块 辅料;柠檬汁 适量 做法; 登录/注册后可查看大图
1 准备好苦瓜 山楂糕 柠檬。 2 苦瓜洗净,切段,去掉 瓤和籽。 3 锅中加水,烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯水。 4 焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。 登录/注册后可查看大图
5 把山楂糕整理成圆柱型。 6 把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。 7 去到边缘。切成片,码放在盘中。 8 在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。
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