主题: [推荐]——黑色补肾汤

小编提示: 黑色补肾汤的做法简单是美食菜谱中的常见菜，不一定要看黑色补肾汤视频才能学会，但怎么做黑色补肾汤最好吃，跟着下面的做法图解来做这道黑色补肾汤吧。


登录/注册后可查看大图

原料：

牛尾、海带、黑豆、桂圆。

调料：

葱、姜、味噌、盐、绍酒。

做法：

1、将牛尾洗净，凉水下锅，焯水，去净血末。捞出。

2、海带洗净切菱形块，黑豆提前半天用清水泡发，葱切段，姜切片。

3、桂圆去皮包出桂圆肉。

4、锅中做开水，放入牛尾、葱姜，开锅撇去浮沫后再加入绍酒。

5、煮一会出香味后放入黑豆，继续煮。

6、煮大约一个半钟头，汤减少了。

7、加入切好的海带块，如果海带不干净可以提前焯水。

8、最后略煮一会，放入桂圆肉，等到用筷子一扎豆烂，肉烂就可以加一点盐调味出锅了。