主题: [推荐]——稻香排骨

小编提示: 稻香排骨的做法简单是美食菜谱中的常见菜，不一定要看稻香排骨视频才能学会，但怎么做稻香排骨最好吃，跟着下面的做法图解来做这道稻香排骨吧。

用料：猪仔排 净稻草

调料：姜 蒜 葱 料酒 老抽 豆腐衣 白糖


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做法：

   1、猪仔排剁成长条块，焯水定形。

   2、锅上火滑油，留底油，放入姜、蒜、葱，炒出香味，下猪仔排骨块，再加入老抽、白糖上色，烧至七成熟后起锅。

   3、将猪仔排骨块用豆腐衣和稻草逐个裹起来，下锅再烧至成熟即可。

小贴士：

猪仔排骨裹豆腐衣和稻草前，不能烧软烂离骨，否则影响成菜。