主题: 成都超5成网友对婚宴市场不满 价格最受争议
|
|
- 阅读：989
- 回复：0
- 发表于：2011/9/22 17:13:51
- 来自：甘肃
- 楼主
- 倒序看帖
- 只看该作者
“金九银十”是传统的结婚“旺季”，十一黄金周期间更是婚礼扎堆，不少大酒店每天婚宴爆满，甚至几场婚礼同时举行。近日，经调查发现，超过五成的网友对婚宴市场不满意，而最大的不满就在于价格昂贵。
从婚庆公司、婚纱影楼业务量统计得来的数据显示，今年办婚宴的人至少有10的增长，婚宴的价格出现了大幅度上涨。编辑认为，婚宴价格上涨是多方面的原因，除了物价上涨的因素外，今年是结婚年，结婚的人比去年多很多，同时不少成都人的婚庆消费民俗习惯是喜欢把婚礼放在周六日，操办婚宴的时间比较集中，人多，地方少，酒店涨价自然是情理之中。
登录/注册后可查看大图“金九银十”是传统的结婚“旺季”，十一黄金周期间更是婚礼扎堆，不少大酒店每天婚宴爆满，甚至几场婚礼同时举行。近日，成都商报记者联合大成网调查发现，热闹背后，超过五成的网友对婚宴市场不满意，而最大的不满就在于价格昂贵。
而四川婚庆行业协会会长王亦平在接受成都商报记者采访时表示，从婚庆公司、婚纱影楼业务量统计得来的数据显示，今年办婚宴的人至少有10的增长。同时，成都商报记者采访多家抢手的婚宴举办地发现，每桌婚宴的成本普遍上涨，平均下来每桌涨200~300元。
调查 超五成网友不满意 通过大成网的网络调查，截至昨日下午6点，共有1278位网友参与了问卷调查。
其中，今年办婚礼的新人比例达到30，已办婚礼的人达到39，而28的人群是准备明年办或待定。有56的网友直言对婚宴市场不满意，最不满意的地方是价格昂贵，人数占到47。第二不满意的地方，36的网友认为婚宴套餐不能单点。此外，预订难和服务较差排名第三和第四。而对于高居不下的婚宴价格，近七成的网友认为自己的理想预期是1000元以下。
对于预订婚宴排队现象，调查显示，32的网友排队在一个月左右，有24左右的网友等待时间在1~3个月左右，超过20的网友等待时间超过3个月以上。
市民李先生说，本来是计划去年3月举办婚礼，但他和妻子四处寻找合适的酒店或酒楼，却都得到同样的答案—————3月份已经全部预订满了。无奈之下，李先生夫妇只得和家人商量，延期到今年6月举办婚礼。遇到同样难题的还有在红星路上班的田小姐，准备明年结婚的她已经开始着手订婚宴，但打了一圈电话下来发现，热门婚宴场所早已“扎堆”，不得已只有去寻一些冷门场所。
体验 周末酒席一桌难求 目前婚宴酒楼有多火爆？成都商报记者昨日致电几家大型酒楼预订婚宴，却被告知，今年剩下几个月周末黄金时段基本已经被提前预订，而非周末以及晚上时段依然虚位以待。“十一结婚的人特别多，环境好的大酒店非常抢手，价格再贵都是供不应求。”一位不愿意透露姓名的业内人士指出。
成都最为火爆的酒楼之一，红杏酒楼万达店一位工作人员称，从现在起到明年7月份前这一段时间的周末，中午黄金时间早已被“抢购”完了，要订这一时段的位子，只有排到明年7月以后，但非周末以及周末晚上还是有大量位子。“其实周一~周四底价都只有800元/桌，比周末要便宜很多。”
据了解，该酒楼周末底价在1200元/桌左右，节假日婚宴底价在1399元/桌，且要求35桌起订。成都商报记者从香格里拉大酒店了解到，今年剩下的几个月，近8成酒席已经被预定一空，从2007年以来，该酒店婚宴价格也是节节攀升，从1388元/桌上涨到如今的2888元/桌，年涨幅在36左右。
价格 婚宴档次有别 价格同步上涨 近日，记者对成都多家酒店的婚宴价格进行了调查。
记者了解到，今年以来不少婚宴价格平均每桌涨了300元左右。从2010年开业以来，调过一次价，“现在起价标准是2288元/桌，明年价格很可能还会涨。”首座富豪的周女士告诉成都商报记者；而凯宾斯基酒店底价也准备从现在的2299元一桌上涨到2699元一桌。
而第二类场所的婚宴价格也涨幅较大，“相比去年涨了近两成，一般都涨了300~500多元一桌。”某酒店销售部的负责人向记者表示，虽然价格不断上涨，但每年的国庆长假都是结婚高峰，现在各大酒店档期预订都很紧俏。
一位热心的网友昨日也给记者提供了一份他2008年结婚找婚宴地点时的“记账单”，根据记账单，成都商报记者发现，自2008年以来，第四城花园餐厅的起价从799元/桌跳到1199元/桌，香满园川菜馆从788元/桌涨到现在的1288元/桌。
对于涨价原因，上述负责婚宴预订的相关人士称，主要是酒水、饮料和各种餐费成本的上涨，此外，餐厅服务业的人工成本等近年来上涨明显，“预订人多也是一个原因，供不应求嘛。”
婚宴主要分三种：
1. 宾馆酒店型婚宴，这类价格起点在1500元/桌左右，香格里拉大酒店以及新东方千禧酒店基本底价在2888元/桌，同时加15的服务费。
2. 红杏、第四城花园餐厅、巴国布衣等高档酒楼，一桌起价约为1200元/桌；
3. 较大型的餐厅起价略低，但普遍在500元/桌以上。
四川婚庆行业协会会长：今年办宴席人数至少增10 四川婚庆行业协会会长王亦平在接受成都商报记者采访时表示，从婚庆公司、婚纱影楼业务量统计得来的数据显示，今年办婚宴的人数至少增长10。
为何今年结婚人数有突然“爆发式”的增长呢？王亦平表示，“这主要和民俗有关，明年是农历龙年，许多人想赶在兔年结婚生一个龙宝宝，图一个龙子龙孙的寓意。”此外，由于2009年9月9日，以及2010年10月10日领结婚证的人群庞大，而这一部分人群很多是积压到今年来办婚礼。
而与结婚人数增多矛盾的是场地有限。据王亦平介绍，根据成都人的婚庆消费民俗习惯，绝大多数都喜欢把婚礼放在周六、周日，而一年的周六周日加上节假日也就114天，还要选择黄道吉日，可供选择的日子就更少了。“实际上很多酒店周一~周五举行婚宴是有明显优惠的，但不符合成都人习惯，因此到了节假日只有扎堆，而像武汉等地周一~周五举办婚礼或者晚上举办婚礼都很正常，确实分流了一部分婚宴。”
|
|
|
|
帖子已过去太久远了，不再提供回复功能，请勿尝试回复！！
