甘州区市场监管局大满片区开展食品安全快速检测大比武岗位练兵活动_张掖资讯_张掖论坛

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发表于：2023/3/22 9:15:30
来自：甘肃

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       为深入推进“三抓三促”行动开展，甘州区市场监管局大满片区以“抓学习促提升”为发力方向，聚焦市场监管业务重点工作，结合日常工作需求和干部业务能力短板弱项，组织开展了为期半天的“食品安全快速检测大比武”岗位练兵活动，片区所有干部职工，部分样品被抽检单位负责人一并参加了此次活动。
       食品快速检测是在短时间内，用不同的检测方法对食物中有毒、有害物质的一种快速检测手段。比赛要求参赛人员熟练操作流程、工具使用，完成餐用具表面洁净度、农药残留、食品中硼砂及硼酸、注水肉4个项目的快速检测。
       竞赛现场，参赛选手精神饱满、积极投入，部分样品被抽检单位负责人也踊跃参与其中，学习相关快检技能。考核人员公平公正、认真负责，竞赛环节安排紧凑、井然有序。
      经过紧张有序的比赛，参赛成员均按要求完成餐用具表面洁净度、农药残留、食品中硼砂及硼酸、注水肉4个项目的快速检测。考评人员对各参赛成员操作流程熟练度、工具使用规范等方面综合打分，最终评选名次。该片区主要负责人强调：开展本次练兵活动，达到了以赛促训、以赛促学、以赛促用的目的，为深入推进“三抓三促”行动开展，切实提升我片区整个监管队伍的业务水平和操作技能开了一个好的局。她要求，要以此次活动为契机，找准差距、补齐短板、苦练内功、增强本领，要不断学习提高个人本领，熟练掌握各项目技术标准、操作流程，逐步扩大快检检测范围的覆盖面，提升整个监管队伍食品快检综合实力。（甘州区市场监督管理局大满片区范兴荣）

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主题: 甘州区市场监管局大满片区开展食品安全快速检测大比武岗位练兵活动