“打开手机APP，即可随时查看各餐饮企业后厨的卫生情况以及整个做菜备餐的流程，发现问题还可以即时保留证据方便投诉。”大满片区食品安全监管负责人介绍。为全面推进智慧监管工作，不断提高食品安全监管效率，12月11日下午，区市场监管局大满片区召开了片区“陇上食安”智慧监管平台培训会。辖区餐饮单位、各学校（含幼托机构）食堂食品安全管理员（负责人）、片区相关乡镇所属行政村食品安全协管员共计100余人参加了会议。
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会议上执法人员就智慧监管平台各功能模块的组成进行讲授，特别是对信息录入、日常监管、系统管理等功能模块使用操作进行了详细讲解，并对移动设备APP日常监督检查等功能进行了演示,让参训人员了解了平台架构、功能模块及操作方法。同时，与会人员就“智慧监管”建设应用与执法人员现场进行了积极的讨论，使每位参会人争做食品安全监督员。
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食品安全关乎群众身体健康和生命安全，这就要求基层食品安全监督员要勤宣传、勤排查、勤反馈，为食品安全布控好第一道安全防线。至会议结束前，片区大型餐饮及学校食堂都已安装使用智慧监管平台，有效凸显了培训效果。后期，片区拟组织推进建设“智慧监管”食品监管系统，逐步实现利用移动终端、PC端实现移动执法、食品追溯、明厨车仓、大数据分析。（区市场监管局大满片区）
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