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主题: 甘州区食品药品监督管理局开展学校食堂食品安全督查

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  • 发表于:2018/11/8 11:08:09
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为全面加强学校(含幼儿园)食堂食品安全监管,督促学校落实食品安全主体责任,维护广大师生饮食安全。10月23日-24日,甘州区食品药品监督管理局与教育局联合多措并举对全区部分学校幼儿园食堂进行了督查指导,筑牢食品安全监管防线。
一、精心安排部署。针对此次督查,局领导高度重视,与教育局联合召开专题会议研究部署,明确目标任务,细化督查内容,扎实做好校园餐饮食品安全检查。
二、严格执法检查。执法人员重点从主体责任落实情况、场所环境、采购贮存、加工制作、清洗消毒、设施设备、食品快检开展情况、监督管理配合情况等方面进行了督查,针对督查发现的问题进行现场指导,彻底消除食品安全隐患。
三、加强部门协作。与区教育局组成联合督查组,对全区学校食堂食品安全工作落实情况进行实地督查,通过督查对学校食品安全工作进行考核排名,对学校负责人进行双向施压,促使学校食品安全管理水平切实得到提升。
下一步,将组织对本次督查考核排名落后的学校进行“回头看”,促使学校食堂食品安全工作再上新台阶。(大满所)
  
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