布谷鸟鸣盼杏茶
作者：马镇山
布谷鸟在杏树稠密的枝叶丛中鸣叫的时候，我们知道杏树枝头的青杏已有蚕豆大小了。馋嘴的孩子会爬上树去摘几颗偿酸，但更多的情形是人们在树下的企盼，盼望杏儿熟。
儿时的记忆里，老宅的大门口有两颗粗粗的大杏树，枝 丫高过屋顶，伸展到了半院落；夏时浓郁的树叶遮盖了门楼，也遮盖了半个庭院，清凉幽静安怀舒心；更让人不能忘怀的是登梯上房，顺手就可以采到杏子，想吃就吃，很是惬意。
布谷鸟鸣声中，夏忙已经开始。杏树的叶子也已长的宽大而厚实，挡住了正午的烈日，也遮住了杏儿，辛劳的人们在杏树下歇晌，有人就不自主的敲几颗杏下来，捡起在衣襟上蹭几下丢入口中，喀嚓声还没听到，就看到这个人皱鼻子皱眼，满脸酸楚。一团笑声透树而起，一只布谷鸟就从树中飞了出来，一些树叶带着一颗小小的青杏就掉到了小婶子的鼻子上，婶子骂声该死的，却也把杏儿丢入了口中，看她吃着却好香甜；奶奶笑了，告诉大家，这青杏以后只准婶子吃，其他人再不许坏良心。
青杏不准吃，只能盼杏儿熟了。杏熟麦黄，人们对美好的向往更多了。
真正地杏儿熟了，人们或许会忘却，但上天的赐予不会藏掖，有一天那一缕杏香就会唤醒人们曾经的企盼。杏儿黄了，杏儿熟了，人们在一个晴和的下午又到了大杏树下；几个孩子早已撺上了树，他们先挑好的杏子往自己口中送，然后才给树下的大人们丢，大家都吃了，他们才开始正式采摘，往挂在脖上的篮中放；一篮蓝的杏子倒入了大筛箩。
人们盼杏熟，可杏熟了却吃不了多少。奶奶说，咱们晾杏皮，煮杏皮茶喝吧！
杏皮茶，才是杏熟季节的压轴戏，也才是这个季节里，人们真正的渴望。
杏子去核晾晒到箩筐里，一两天的功夫就晒去了水分，剩下溏溏的杏皮，取半碗倒进一大壶滚开水里去，泡个把小时，一壶酸中带甜的杏皮茶就好了，把茶凉冷了，整壶给正在收割庄稼和打碾麦子的家人送去；远远地他们就在瞻望，等到了地头他们已迎上前来，抢过碗壶倒一碗，就猛喝了起来，有时就干脆对着壶嘴大口大口吮吸，看着都感觉到了他们的舒服：好凉快啊！好酸甜啊！哪里还有天热啊！
我每每在给大人送杏皮茶的时候会偷喝几口，那凉快和酸劲常使我打激凌，一激凌我就不敢再喝了，奶奶说，小孩家不能多喝杏皮凉茶。
后来我长大了的时候，到城里上学、工作，每到暑天就会想起杏皮茶，和同学说起，他们就带我去买杏皮茶喝。喝过城里的杏皮茶，算是真正领略了杏皮茶酸中有甜、甜中有酸、透心凉的滋味。同学告诉我，这杏皮茶是煮出来的，杏皮淘净放入开水锅里煮，煮到杏皮全没味了捞掉，用白沙布过滤煮好的汤，然后放入冰糖化匀，凉冷后冰镇，才能拿出去卖。唉呀，这杏皮茶和我奶奶做的杏皮茶真是一个在天上，一个在地下。
这也难怪，社会在快速发展，生活蒸蒸日上，杏皮茶当然会越做越好。
我喝杏皮茶，咀嚼童年的快乐和酸甜，更多的是怀念我的奶奶，我的奶奶是一个普通的农村妇女，她一生养育了十个子女，在艰难的岁月里，她用勤劳和乐观把一个大家庭牢牢地凝聚了起来，一步步走向了幸福美好。
我的奶奶去世已好多年了，老宅、老树也都不复存在，但闲暇里端详一杯杏皮茶，她们又都会在我的脑海中复活。
是杏皮茶给了我美好地童年记忆，也把我奶奶的勤劳乐观溶进了我的生命。
去听布谷鸟叫，去看青杏长大，煮一壶杏皮茶，品味人生酸甜。
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